La Taille de vos fruitiers

Posté le 26 mars 2016 par Sylvie Fullum

La taille de vos fruitiers

La taille des fruitiers à pépins en fin Mars

A vos calendriers, car il est essentiel d’effectuer la taille avant le débourrement des bourgeons lorsque les températures de nuit n’atteignent plus le point de congélation, voir la fin mars début avril au Québec.

Comment s’y prendre : Formule simplifiée

D’abord il faut savoir qu’il y a différents types de taille pour les arbres fruitiers, si il y en a une d’essentielle c’est bien celle de l’entretien :

la taille fruitière de production

la taille fruitière ornementale

la taille d’entretien que l’on nomme la taille des gourmands, «essentielle»

Avant tout, évaluez vos capacités à bien faire le travail si non les experts sont là pour vous, si vous vous sentez d’attaque : Assurez-vous de bien désinfecter vos outils avant et après chaque coupe avec de l’alcool de méthylène dilué avec de l’eau (moitié/moitié) pour ne pas favoriser le transport de pathogènes, ceci n’est pas un caprice d’horticultrice (teur) mais bel et bien une nécessité. J’observe trop souvent des dégâts causés par l’humain de bonne volonté mais qui ne connaissent pas les règles de l’art. La plupart des arbres fruitiers ornementaux au Québec font partie de la grande famille des rosacées, ils sont sensibles aux maladies fongiques. Pour une bonne cicatrisation, assurez-vous que vos coupes soient franches sans chicot, exécutées dans le bon angle au niveau du bourlet. On laisse de côté les enduits, ils provoquent plus souvent qu’autrement de l’humidité et la possibilité que des champignons s’y développe et autres parasites de s’y installer. Une plaie ça se ferme et cicatrice mieux à l’air ambiante après une bonne coupe.

La taille de production sert à favoriser la production fruitière chez les fruitiers à maturité. On peux aussi laisser la nature faire son chemin tout en aidant au moment de la pollinisation en intégrant sur nos terrains plusieurs plantes vivaces, insectifuges et pollinisatrices afin d’attirer les bons insectes. Ces derniers font 80% du travail de pollinisation, c’est la meilleure façon écologique de travailler en respect avec la nature.

La taille ornementale sur un arbre fruitier est surtout pour l’aspect floral attendu, est-ce bien nécessaire, pour moi, non. Il demeure de bien choisir le type de bourgeons. Les bourgeons à fleurs (rameaux fertiles) appelés coursonne produisent spécifiquement des fruits, ils font partie du type de pousse végétative la plus courte de l’année, le bourgeon est plus gros et plus rond que les bourgeons à bois. Un deuxième type de pousse végétative nommé rameau va favoriser la structure de la charpente de l’arbre, portant des bourgeons à bois, bourgeons plus minces et pointus, C’est certain qu’un bon équilibre dans la structure permet de supporter le poids des fruits.

La taille d’entretien : Un troisième type de pousse, à croissance verticale et rapide, que l’on appelle gourmand, dénomination puisée par le fait qu’elle consomme beaucoup de sève. Ces branches se doivent d’être éliminées d’autant plus qu’elles empêchent, la bonne circulation de l’air entre les branches et le soleil pénètre partout. Puis on termine la taille d’entretien en éliminant les branches malades qu’on prendra soin de brûler.

N’oublions pas le traitement à la bouillie soufrée et à l’huile de dormance, détail dans l’article précédent «Que faire au jardin en Mars au Québec !

A bientôt ! Sylvie Fullum www.artsaison.com

Jardinage en mars au Québec

Posté le 18 mars 2016 par Sylvie Fullum

Jardinage au Québec en Mars, que faire ?

Les Semis à l’intérieur

En tout début mars
ce fut le temps de semer artichaut, oignon, poireau.

À la mi-mars
c’est maintenant le tour de l’aubergine, piment et poivron et la 1^ere portée de laitue à semer.

On surveille nos semis,
en prévention on peut arroser le substrat de nos bacs avec une Infusion de camomille, voici une recette efficace contre la fonte des semis : 50g de fleurs séchées par litre d’eau, on pulvérise la terre et le tour est joué. On peut se procurer la camomille séchée en herboristerie dans des magasins d’alimentation naturelle et en semer cet été dans son propre jardin pour l’an prochain. Cette technique est utilisée même en serre de production dans les pépinières.

La taille des fruitiers à pépins en fin Mars

Et oui, pour obtenir une meilleure qualité et quantité de pommes, ou de poires, il est important d’effectuer une taille de fructification avant le débourrement des bourgeons. On s’assure qu’il n’y a pas de gel la nuit comme le jour avant d’agir. Ne taillés pas les fruitiers à noyaux ni les plantes ligneuses avant la fin de leur floraison, à savoir : les deutzia, forsythias, Syringa, Diervilla, spiraea et compagnie encore moins d’émonder les érables pour éviter qu’ils ne perdent trop de sève.

Le traitement à l’huile de dormance et bouillie soufrée.

Afin de détruire plusieurs maladies et insectes destructeurs au stade larvaire on a tout le descriptif et la méthode d’utilisation sur le feuillet précédent. On fait attention ici aussi d’utiliser ses produits avant l’éclosion des bourgeons en tout début avril, chaque année est légèrement différente selon Dame nature. On surveille la météo afin de savoir s’il annonce dans les 48 heures suivant l’application qu’il y aura toujours une température qui ne descend pas en dessous de 4°C la nuit comme le jour. On évite d’utiliser les vaporisations d’huile sur les arbres à écorce mince, tels que les hêtres, les érables à sucre, érables japonais, noyer, conifères argentés puis le Pinus douglas, les mélèzes, cyprès et If.

Bon début de saison horticole à tous.

A très bientôt, Sylvie Fullum, Horticultrice, paysagiste et conférencière.

Venez partager ma passion! Je saurai vous faire découvrir avec dynamisme des idées facilement réalisables en horticulture.

Disponible dans les régions suivantes: Chaudière-Appalaches, Lanaudière, Laurentides, Laval, Montréal, Montérégie, Québec.

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